甜心路1019號

疫情三級警戒實施2個月了，大家都快悶壞了，幸好7/13開始即將微解封，台東縣政府更是提早一步開放台東森林公園和活水湖，在空曠的森林公園大口森呼吸，一探波光粼粼的鷺鷥湖秘境，一想到就覺得心曠神怡。

前一陣子因為雙北冷凍宅配停送，加上第一次網購冷凍生鮮就被包了厚厚一層冰、本身卻很單薄的冷凍鮭魚嚇到，所以在早餐店老闆娘的推薦下，加入了住家附近的全家便利商店店長團購。

去年公共電視的《我的婆婆怎麼那麼可愛》創造超高收視率，劇情笑中帶淚，演員表現更是出色，製作超用心。不過還是要小小抱怨一下，劇情中有些不合常理的bug，除了劇中出現的大尺寸智慧型手機，在那個年代根本不存在之外，劇中「珍賀齋餅舖」出現的「椪餅」，並非台南的「椪餅」，而是北部的「膨餅」，讓身為台南媳婦的我看到毛都豎起來了（笑～）

宅家哪兒也不能去，乾脆利用休息時間狂追去年大夯的台劇《我的婆婆怎麼那麼可愛》，這齣可愛的喜劇是以台南老餅舖為故事背景（雖然劇情中的老餅店本尊是在宜蘭），拍攝地自然也帶到了許多台南的古蹟名勝，盤點這些取景地，都有台南公共自行車T-Bike可以租借，就讓我們騎上單車一起暢遊～

身為一個台東人，豪情吃生魚片是天性（是嗎？！）每次工作很累、情緒很低潮或是想要犒賞自己時，第一個想到的就是吃生魚丼，而這家位於永安市場捷運站附近的【信壽司】，就是我的首選。至於有多愛呢？就是某個溫度只有13～14度的跨年夜，被剛好下班要回家的鄰居兼好友，直擊到我獨自一人勇敢地在店裡吃冷唧唧的跨年大餐（笑～）

蕃茄炒蛋可以說是最經典的家常菜，從媽媽到婆婆都有不同的版本，但基本上都是要加水、加糖，不過最近翻到一個食譜，調味料卻只需要一瓶蕃茄醬，在家試做後覺得這版本還不錯吃，也是快速上菜的好選擇。

坦白說，我並不是個特愛吃紅蘿蔔的人，尤其痛恨用菜刀切紅蘿蔔，每次都會切到「起毛䆀」（起毛＝気持ち）。但自從使用網路訂菜以來，買來買去價格比較合理的就是紅蘿蔔、馬鈴薯了。為了消耗紅蘿蔔，只好上網搜尋食譜，意外發現這個阿基師版的紅蘿蔔炒蛋，瞬間讓我對紅蘿蔔改觀。

自從疫情警戒提升到三級之後，在家煮食的機會大增，沒事刷刷臉書社團，終於燃起我的料理魂（笑），地瓜圓與粉漿蛋餅，就是網傳疫情下很夯的食譜，這次趁著在便利商店搶到一包樹薯粉，就順道把家裡吃剩都發出小芽的地瓜趕快拿來做地瓜圓，搭配軟Q的粉漿蛋餅，兩種食物一次滿足。

今年熱得特別快，加上疫情自主封城，大家都改成WFH，在家煮飯的機會也大增。每天煮煮煮，煮到煩悶時就想來上這一道「蘋果馬鈴薯沙拉」。

身在永和，豆漿店就是早餐的日常。住家附近大概就有4、5家傳統豆漿店，營業時間或早或晚，也有從傍晚一路賣到隔天中午，從宵夜吃到早餐。每家店的口味各有所好，但以風格來說，在永和在地擁有相當知名度與人氣的【永新豆漿】，可以說是非常特別的一間。