在網路上搜尋拉拉山的住宿時,「恩愛農場」的評價很高,網友幾乎是壓倒性的一致讚許,果然我在兩週前想訂房時。「恩愛」已經沒有空房了,而且之後的三個禮拜都客滿,不過老闆很客氣的推薦我們到附近的「佳儂農場」住宿,也叮囑我們還是可以到「恩愛」用餐。
聽說恩愛農場的主人原是餐廳大廚,後來喜歡拉拉山的環境才搬到山上來,他們的餐點頗具巧思,除了好吃之外,還將水蜜桃入餐,雖然沒有菜單,卻可以吃到驚喜。
以上推薦來自蘋果日報,當然也撩撥得我們心癢難耐,既然住不到「恩愛」,總可以來吃一頓吧,所以早早訂了兩人份的晚餐,風味餐價目表看這裡。
第一道菜上來就讓我們嚇了一跳,這道「火烤紅鱒」在山下至少要賣 200~300元吧,我們兩個人就吃到,也太爽了吧!服務生上菜時說,紅鱒的醬汁是農場自釀的水蜜桃醬,裡頭也真吃得到水蜜桃,味道非常鮮美。
三杯水蜜桃。不同於紅鱒裡的水蜜桃煮到軟爛,這一道的水蜜桃口感較硬,加上炸過的皮蛋,做成三杯口味,超新奇有趣,而且出乎意料的好吃。
拍到這裡,天色已黑到無以復加,拍出來的照片果然也是無可救藥的糟。
炒高麗菜,據說是農場自種的,在停車場旁的確也看到了種在田裡活生生的碩大高麗菜。
烏龍茶醬豆腐。又是一道有趣的菜式,嫩豆腐淋上烏龍茶芝麻醬,茶香、芝麻香、豆腐香,很清爽。
海苔山蘇,海苔酥、山蘇脆,少加一點美奶滋會更好。
有機南瓜。老闆說這是從日本帶回來的南瓜種子所培育,所以吃起來比一般南瓜甜,不過很難種,不是每次都吃得到。這一味南瓜很鮮甜,但沒有沈膩感,真是幸福的滋味。
突然發現可以用慢速同步閃光,終於拍出一張像樣的照片。
山豬肉。其實我平常不大敢吃肥豬肉的,想不到他的山豬肉超級好吃,烤到不肥不油,香而不死鹹,超級下飯的。
最後上來的是藥膳魚湯。雖然加了中藥,但屬於清湯,不會有太重的藥味。
吃到最後,我們已經撐到完全不行,這樣一套餐吃下來,也未免太划算。還要特別介紹的是那一鍋一上桌就被搶光的白米飯,聽老闆跟別的客人說,那可是台東的水晶米,所以特別好吃,以致於出乎意料的飯不夠,服務人員只好不斷致歉,趕緊加煮。
「恩愛」的腹地較寬廣,除了小木屋,還有很大的露營地(讓我想起大學時期的露營,差一點就不顧形象的跑進去示範營火舞),場地條件非常優,不但有電源、架高地基,還有淋浴室,就算住帳棚也可以洗個好澡。
希望下次有機會可以住在這裡。
【恩愛農場】
地址:桃園市復興區華陵里上巴陵中心路143號
網址:https://www.conjugallove.com/
訂房專線 03-3912335、0912-576476
服務時間 09:00至20:00
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