位於安平的夕遊出張所，是去年才崛起的新景點，此處原是日治時期的臺灣總督府專賣局臺南支局安平分室，建於昭和2年（1927），主要作為管理食鹽的收納、銷售、檢查及其他相關事物的辦公所。
戰後，此建築物被改為鹽務退休人員的宿舍，後來被經濟部收回並訂為市立古蹟，2008年開始整修，2010年完工，2011年初由企業標下發展為觀光之用。
至於特殊的名稱，「夕遊」取日文「鹽sio」的諧音；「出張」則是日語中「出差」的意思，出張所有點類似離總公司遠處的出差辦公機關，日治時期便有稅務出張所、專賣局出張所、郵便出張所等。
整修前的夕遊出張所，就是個不起眼的破屋（翻攝夕遊出張所館內資料照）
其實這一區早在2007年就來過，當時仍保留大量日式老屋，感覺應是台X宿舍群，雖然殘破，但非常有味道，記得當天就看到有新人去拍婚紗。
類似的宿舍群還有安南區的台鹼宿舍區，胖爺第一次帶我去的時候非常令人驚豔，後來還拍婚紗時還刻意去那裡取景，可惜當時就破損的很嚴重，就算如今存在，應該也湮滅在風雨中。
既然叫「夕遊出張所」，這裡當然很適合在傍晚來，所以拍出來的照片非常的光線不足與模糊
一走進來有棵大樹，掛滿了許願牌，這種仿日本神社的安排真的千篇一律到讓人有點生厭了
樹下有個古怪的吉祥物，藍色燈光照射下，真的有點詭異耶（上網一查，才知道原來它是狸貓）
角落有個舊日的人力三輪車
館中保留一面「菅芒灰泥壁」，這是舊時一種修築法，感覺跟小時候住的台東老家牆壁有點像，特別拍下來作紀念
夕遊出張所出大賣點便是一年366天的生日鹽，說穿了是商人把戲，不過大家還是很買單，當然也包括我啦
我的生日鹽就是這個，不愧是粉紅色的，不枉我身為粉紅陣線聯盟的成員啊，哈哈
據說這個是雪鹽燒
敲開來是一顆蛋
用鹽雕成的風獅爺，酷
還有巨大的鹽雕翠玉白菜
當然免不了各式各樣的鹽伴手禮
夜晚的夕遊出張所真的很美啊
【夕遊出張所】
地址：台南市安平區古堡街196號
電話：(06)391-1088
開放時間：週一至五11:00~20:00／週六至日10:00~21:00
網址：http://www.sio-house.com.tw/index.php
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