甜心路1019號

前一陣子因為雙北冷凍宅配停送，加上第一次網購冷凍生鮮就被包了厚厚一層冰、本身卻很單薄的冷凍鮭魚嚇到，所以在早餐店老闆娘的推薦下，加入了住家附近的全家便利商店店長團購。

其中，除了加熱就可以吃的奇美冷凍包子、長榮機上小餐包之外，也嘗試買了兩次肉品，都是【大成享點子】推出（可惡，去年怎麼沒有想到要買大成的股票呢？這是個疫情受惠股啊）。

一個是懷舊豬排，一個是泰式椒麻雞，比較推薦椒麻雞。本來想再次團購，無奈是都極速秒殺，害我每天下午心神不寧地刷LINE，就怕店長推出的團購品一下就沒了（笑～）

  泰式椒麻雞排  

  雞腿排鮮嫩，椒麻醬不完美但夠下飯  

購買價：69元／包
規格：270g／包
熱量：172.5大卡／100公克
保存期限：冷凍1年
廣告描述：特選雞隻最鮮嫩的腿排部位，淋上精心調配泰式醬料，酸甜適中，泰式酸辣夠勁，一口咬下感受鮮美的肉汁與厚實的口感，絕對讓您大呼過癮!!!

成分：雞肉、全蛋液、米酒、太白粉(馬鈴薯澱粉)、蒜、醬油、L-麩酸鈉(調味劑)、糖、鹽、椒麻汁內容物:白酢、糖、醬油、香油(胡麻油、大豆沙拉油)、朝天椒、蒜仁、香菜、蔥、花椒、、大豆沙拉油、檸檬汁(水、檸檬汁(10%以下)、檸檬酸、檸檬香料、乳化香料、防腐劑(苯甲酸鈉1g/kg以下))

雞腿排有手掌大，可以切四塊，一餐兩人份吃很剛好～

一定要「完全退冰」，先煎皮那一面約4~5分鐘（有加蓋子），請記得把竹籤拿起來

翻面再加蓋煎約5分鐘（注意腿骨部分比較不容易煎熟），可以壓一下確保均勻受熱～

自己切高麗菜絲（有燙過）鋪底，再淋上隨附的泰式醬料，酸辣度沒有外頭一般泰式料理店的明顯（一點都不辣），但是還蠻下飯的，CP值很高。

  懷舊巷口排骨  

  吃不出懷舊感，但滿足肉食主義者

購買價：45元／包
規格：1350g／包
熱量：161.8大卡／100公克（一份218.7大卡）
保存期限：冷凍1年

廣告描述：鮮嫩美味，香酥多汁，沒有一般市售的厚重裹粉，片片扎實有嚼勁，只要吃過，就讓你永生難忘、回味無窮，想再狠咬一口，這完美滋味，讓你享受最懷舊復古的好味道~

原料：豬肉(臺灣)、香辛料(蒜粉、胡椒粉、紅蔥粉、甘草粉、辣椒粉)、玉米粉(非基因改造)、樹薯澱粉、糖、鹽

食品添加物：調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉+5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸)、品質改良劑(多磷酸鈉)、DL-胺基丙酸、香料(乙基麥芽醇)、甜味劑(醋磺內酯鉀)

我沒有氣炸鍋，所以依循料理小撇步，用煎的，兩面各煎約3~5分鐘就好了（沒有加蓋），算是快速簡單上菜。

上菜，一人一片。覺得懷舊感是吃不出來啦，但是胖爺覺得還不錯吃，大塊肉就是王道啊～