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旅行日期:2019.09.10

弘前是一個很適合一日遊的地方,不管是對歷史建築有興趣或純粹來吃個蘋果派都很棒,若是在櫻花、紅葉、雪季來訪,弘前更是美到不要不要的。

可惜我來的時候,弘前正是真夏的季節,所謂「真夏(まなつび)」就是日高溫達30度以上,比「夏日」的25度高溫還要更熱。

千萬別以為台灣隨隨便便就30度以上,日本人真不耐熱之類的,因為日本的乾熱其實也很可怕。記得有一年5月底去東京,原本涼爽的天氣突然在旅程的最後一天變超熱,我們一群人只能在麥當勞癱瘓成爛泥,完全不想走出冷氣房,因為那種熱感覺就像被什麼壞東西壓住被關在一個密封的盒子裡,熱的讓人完全喘不過氣。

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不管怎樣,真夏的弘前~老娘跟你拼了!!我來了!

這次我的散步路線是【陸奥新報社前】→【舊東奥義塾外人教師館】→【舊弘前市立圖書館】→【迷你建物模型】→【弘前公園】→【大正浪漫喫茶室】→【藤田紀念庭園】

【青森。弘前】歷史建物散步~舊東奥義塾外人教師館、舊弘前市立圖書館、迷你建物模型群

逛完歷史建築之後,立刻前往對面這一區的弘前公園。其實我親身的經驗是如果在夏天來,真的不需要進弘前公園,因為夏天的弘前公園真的蠻無趣的,但也可能是因為天氣太熱、本人也沒有太高的文化素養and真的熱到不想走路了,所以連弘前城植物園都沒逛就直接閃人(根本沒資格評論吧,飛踢~)

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首先是充滿綠意的弘前城,我們是從追手門進來的,這個城門超級高的,據說是因為冬天積雪很深,刻意把城門建高方便出入。記得之前看日本台旅遊節目介紹弘前雪季,追手門前的積雪堆了至少100公分高吧,我這矮子踩下去可能會整個拔不起來。

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熱到連賣冰的阿桑都要度咕了~

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很快就抵達「杉の大橋」,春天櫻花沿著護城河兩岸綻放,而紅色的杉の大橋點綴其中,成了最醒目的一道美景。BUT夏天來,只覺得日頭赤豔豔~

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再來是二之丸南門,一樣是櫻花季的時候滿滿櫻花開滿天,夏天只有綠綠綠~

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修繕中的弘前城天守閣,因為要付費才能進去,我們就直接跳過了。

弘前城別名「鷹岡城」、「高岡城」,1611年竣工,是日本現存12座擁有天守的古城堡之一。不過因弘前城天守建物在2012年發生傾斜,3年後開始進行修復工作,將天守從石垣上移下來,也讓這座400年古城成了真實版「移動的城堡」,預計2021年秋天完工。

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修復工事以帆布帷幕遮蔽,上面的圖案就是弘前城吉祥物~「鷹丸君」,鷹丸君的正式造型是頭頂天守閣,不過戴上工事帽也好可愛呢~

這個鷹丸君的石雕像就在追手門廣場、弘前市立觀光館北西側,但是正中午剛好逆光(我拍的時候是早上11:20),拍起來有點遜(胖爺已經熱到躲旁邊的陰影,完全不願意出手幫我拍照),照片後面一角也可以看到一排觀光用自行車,這裡就是一個租還點。

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二之丸的碩大枝垂櫻,據說是全日本十大之一

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雖然很熱,但是看到外頭的護城河流水潺潺,兩側櫻樹綠葉成蔭,還是感受到一絲涼意。

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熱到蜻蜓也累了,竟然好大的膽子停在胖爺手上

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熱翻天,肚子也餓了,出了弘前城公園過街到對面的「藤田紀念庭園」,出發前本來以為是可有可無的景點,但事實證明比夏天的弘前城好逛啊~重點是可以到園內的「大正浪漫喫茶室」吃蘋果派啦~

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面積達6600坪的藤田紀念庭園,是弘前實業家藤田謙一建於1919年的私人別墅,有和洋二館。江戶風的庭院是特別從東京聘請造園師來打造,洋館則是由建築大師堀江佐吉六子—堀江金蔵所設計,其面積之大,是東北地方第二大的庭院,僅次於平泉的毛越寺庭園。

其實藤田謙一不但是日本商會首任會長,也是日本上議院議員,叱吒政商兩界,與台灣也頗有關係。

他在1909年進入「東洋製塩」,隔年這家公司更名為「台湾塩業」,由藤田擔任專務取締役,他也同時是「鈴木商店」的顧問~沒錯,就是日劇女王天海佑希出演的那齣《日本第一女社長》的那個「鈴木商店」!

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這就是堀江金蔵設計的洋館,目前館內除了設有展覽室,還有一間「大正浪漫喫茶室」,供遊客在此品嚐餐點拎嘎逼。

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展場長這樣

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漂亮的彩繪玻璃窗

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照片取自藤田紀念庭園內「大正浪漫喫茶室」官方粉絲團。這就是大正浪漫喫茶室最受歡迎的廊道用餐區,可以隔著大窗戶欣賞窗外的美景。

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我們剛好是近午時分進場,靠近左側(也就是長廊尾端)的座位區整個太陽曬進來,但因為來得晚,所以只好忍受一下。

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大正浪漫喫茶室最著名的,就是可以吃到弘前當地多家知名餐館推出的蘋果派。菜單上有7種,雖然每種都很想吃,但是單一份蘋果派就要價¥432,折合台幣就是120元啊~~如果是搭配飲料的話,則是一套¥770

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每種蘋果派的介紹,島遊小姐看不懂日文,所以直接看圖選比較快啦XD

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立刻選了這個店家推薦的Nice Life蘋果派,內餡應該是用做果凍的吉利丁加入大塊的蘋果肉凝固而成,在陽光下呈現半透明狀,一口咬下果真是非常清爽,才沒三兩口就吃完了這價格不斐的貴婦蘋果派~

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小姑選的是弘前超有名的「Tamura Farm」農場出品的蘋果派, 使用口感微酸、氣味芳香的紅玉蘋果來製作內餡,未使用肉桂,得以保留紅玉蘋果多汁酸香的特色,不只在弘前吃得到,上網爬文發現東京淺草也有賣,另外也有販售蘋果酒等相關產品,真的很紅啊~

Tamura Farm官網☞看這裡

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如果想吃正餐,這裡也是有的喔~番茄義大利麵,套餐還有附沙拉。除了義大利麵,另有牛肉咖哩飯、香雅飯(hashed beef rice,就是牛肉燴飯)等不同選擇。

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從另一個角度看洋館。所謂的「大正浪漫」,是指1912~1926年大正天皇在位期間的思潮與文化現象。

當時日本受到19世紀以歐洲為中心所發展而來的浪漫主義影響,帶動個人解放與新時代的理念思潮盛行,包括三島由紀夫的《春之雪》、《豐饒之海》就是非常具有代表性的作品,但是我只記得小時候看過大和和紀以大正時期為創作背景的漫畫《窈窕淑女》(再度透露出自己的年紀~不不不~我是看翻爛了的漫畫啊)

【大正浪漫喫茶室】
地址:弘前市上白銀町8-1(藤田記念庭園洋館内)
營業時間:9:00~17:00(櫻花季期間延長營業時間)
定休日:無
門票:土產店與展場免費(若要進入藤田紀念庭園需購買門票)
官網: https://www.hirosaki-kanko.or.jp/web/edit.html?id=taishoroman_cafe#menu
官方臉書:https://www.facebook.com/fujitataisyoromankissa/

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這就是藤田紀念庭園的和館,日式大宅可以想像好野人的生活

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超喜歡這種日式房子的簷廊,小時候曾經夢想可以住在《龍貓》動畫裡小月和梅的家裡(笑~)

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換一個角度讓胖大爺模擬好野人的生活,當下我們真的異口同聲說:好想住在這種房子(+庭園)裡啊~

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和館可脫鞋入內參觀,榻榻米散發舒服的味道

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後藤新平(1857~1929)的墨寶。

出身奧陸的後藤新平曾任東京市長、內務大臣、外務大臣、帝都復興院總裁等職務,但更重要的是他曾在1898~1906年擔任臺灣民政長官,由於當時的總督兒玉源太郎軍務繁忙,後藤實際掌握台灣政治,被稱為「日本治臺影響第一人」。

姑且不論日本治台的時空背景與恩怨情仇,後藤新平的確對建設台灣貢獻良多,包括今天的縱貫鐵路絕大部分就是在他任內完成,阿里山森林鐵路也是後藤新平主導興建。

其他如漸禁鴉片、建置下水道等,都對台灣影響甚鉅,甚至一些公共建設還比日本內地還要先進,如當時的台北地下水道覆蓋率已是亞洲第一。

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雖然藤田謙一過世後,這棟大宅一度荒廢,但如今修繕完成,維護得非常好,大宅裡也擺設許多珍貴古董。

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從這個角度可以看出屋內的空間規劃

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明治初期的「 津軽塗簞笥」,作者為津輕塗名人奈良丹次郎(1856~1937)。

津輕塗(漆器)是青森縣唯一由經濟產業大臣指定的傳統工藝品,可細分為4種技巧,而這座簞笥(五斗衣櫃)就是使用「ななこ塗(七子塗)」的漆藝。

一般來說,津輕塗多使用在碗筷、茶具等生活用品,這麼大的五斗櫃使用漆藝來做裝飾,想必非常珍貴。

這裡有個冷知識,所謂的「簞笥」,注音讀作「ㄉㄢ ㄙˋ」,日語羅馬拼音則是「tan su」,大家有沒有覺得跟台語的衣櫃「thang su」很像,沒錯~簞笥就是台語中的外來詞。

不過「簞笥」又源於中文~意指竹箱或是竹製的餐具~只能說早期天朝國力真是好強大,文字也影響了亞洲其他國家,包括日本、韓國、越南都有使用過漢字。

所以電影《一代茶聖千利休》裡,身為日本人的千利休愛上了韓國女,彼此語言不通,卻能靠著漢字溝通,當然在螢幕外的我們,也看得懂那些漢字,真的太神奇啦~

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古色古香的菊桐紋與擺設,右下圖是製於明治~大正時期的「九谷燒唐獅子」。

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在庭園還有這麼一棵一人無法環抱的超大松樹,高聳蓊鬱,彷彿伸長了手擁抱藍天。

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從圍籬可以看到早紅的楓葉,本來以為這就是庭園盡頭了(原本真的沒有太大期望,笑~),想不到圍籬旁有個小石階,走下來才知道別有洞天!

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原來藤田紀念庭園利用13公尺高的落差地形,讓遊客走下階梯就走進一座迴游式庭園。從下方往上仰望,紅色拱橋與絹絲般的瀑布,彷彿雲端上的仙橋。

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沿著走道可以觀賞到菖蒲、杜鵑花與繡球花等四季花卉

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這個水池就是庭園的主角,每一個角度都很美

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最棒的是藤田紀念庭園沒什麼遊客,走在裡面好舒爽啊~~

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比起大阪城、弘前城這種名城大景點,其實我更愛廣島的縮景園(啊~~我還欠這篇)、藤田紀念庭園這樣小而美的景致,非常推薦給大家。

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【藤田紀念庭園】
地址:森県弘前市大字上白銀町8-1
開園時間:每年4月中旬~11月下旬(確切開園時間請洽官網)
★大正浪漫喫茶室含洋館為全年開放
門票費用:高中(含)以上成人¥320,國中、小學生票¥100
★也可以購買【弘前城+弘前城植物園+藤田紀念庭園共通券】高中(含)以上成人¥520,國中、小學生票¥160
官網: http://www.hirosakipark.or.jp/hujita/index.html

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離開藤田紀念庭園後,回到追手門去搭計程車,途中行經弘前市役所,有個可愛的雕像

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還有這間「弘前最美星巴克」,可惜接下來還要去蘋果公園,沒空坐下來拎咖逼

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星巴克也有賣蘋果派喔~

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弘前市立觀光館外牆上有巨大的弘前蘋果地圖,吸引甜點控吃好吃滿~

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